El consumo de un cóctel es una experiencia emocional. Casi mística. Un combinado debe entrar por la vista para luego afianzarse en el resto de los sentidos. Aquí te apuntamos algunos consejos de decoración para que un combinado premium parezca más premium que nunca.
Leer másEn JÍCARA DRINKS sabemos algo de estas cosas. No en vano, nuestra filosofía “Naturally Premium” nos lleva a apostar por la innovación y el cool hunting. Allí donde hay una tendencia, nos gusta conocerla. Y, en esta ocasión, vamos a compartirla contigo. Las tendencias más potentes para la coctelería del momento serán…
Leer másLa respuesta a la pregunta formulada es sí. Afirmativa. Si sigues leyendo, descubrirás las claves de cómo este tipo de agricultura respetuosa con el medio ambiente juega un papel crucial en la conservación del agua del planeta.
A pesar de vivir rodeados de agua, solo un 1% es dulce, válida para el consumo humano y para la agricultura. El 70% de ella no se emplea tanto para beber o el aseo personal como para los cultivos. Por ello, la agricultura sostenible constituye una alternativa urgente a la intensiva, y a la mala praxis en la gestión hídrica.
Leer másA pesar de que ron y Caribe parecen un binomio inseparable, lo cierto es que debe su razón de ser a una especie que llegó de Europa del sur y que a su vez procedía de la Asia más lejana. La saccharum officinarum, nombre científico de la caña de azúcar, es una planta gramínea que se localizó en su origen en el sudeste asiático.
Leer másEl mezcal no sólo es el destilado que más personas está seduciendo en los últimos años, con su delicado sabor y su extrema complejidad. Además, se trata de un producto cargado de tradición y de respeto por el medioambiente y el buen hacer. Cosas que uno quiere saber. Si tuviéramos que resumirlas en una frase, sería la siguiente: el buen mezcal es una historia de amor entre el ser humano y la naturaleza.
No te la pierdas, aquí te la contamos.
Leer másEn 2015, la Asamblea de las Naciones Unidas se reunió para diseñar un futuro mejor para el planeta y quienes lo habitan. De esta iniciativa se concretaron diecisiete metas, bautizadas como Objetivos de Desarrollo Sostenible, u ODS. Los ODS son muy diversos, pero todos están inspirados por el mismo espíritu. Por supuesto que su cumplimiento implica políticas de gran calado, solo posibles desde altas instituciones nacionales y supranacionales. Pero los ODS también necesitan encontrar un terreno abonado para su consolidación, en una sociedad concienciada y comprometida. Y, en este sentido, los ciudadanos (los consumidores) y las marcas podemos hacer mucho.
Leer másComercio Justo y sostenibilidad con Fair como ejemplo. Piensa en las bebidas destiladas que más te gustan. Piensa en todos esos ingredientes que quedan enmascarados por la mezcla, el hielo, la graduación de alcohol. Hablamos de caña de azúcar, botánicos, malta… aquello que no ves pero que las hace únicas. Muchas veces, no se trata de ingredientes que se recojan al lado de tu casa, precisamente; provienen de países lejanos con modos de vida diferentes. Por eso, el concepto de Comercio Justo es tan adecuado para el mercado de las bebidas destiladas.
Leer másClaves para saber si tu bebida es natural, natural y natural. De un tiempo a esta parte, los comercios, bares, restaurantes, supermercados, se han llenado de productos que prometen colmar las expectativas de consumo ético de sus clientes. El problema es el de siempre, al no existir una normativa legislativa para etiquetar categorías como «orgánico», «eco», «bio», «natural», «vegano», se puede generar confusión.
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