Un mezcal exclusivo, de elaboración artesanal limitada. Gusto suave y balanceado, notas de agave recién cosechado, toque de almendras, con matices de cáscara de naranja, fin de boca limpio con notas sutiles de pimienta rosa.

Al ser un destilado elaborado de forma artesanal, Mezcal Amarás huele y sabe a la comunidad de donde proviene. Al beberlo se crea una conexión entre el productor y el consumidor. Se recomienda saborearlo con conciencia y lentitud; besándolo para poder conectar con lo que te rodea y con la esencia del elixir.

Producto orgánico y de comercio justo.

Graduación alcohólica: 37%

Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca (México)

Ingredientes: Agave Espadín (Angustifolia).

Crecimiento: 10 años

Horno: cónico de piedra
Molienda: en molino egipcio (Tahona)
Madera utilizada en cocción: Encino
Fermentación: natural en tinas de pino
Destilación: Doble, en alambique de cobre
Maestro Mezcalero: Armando Martínez

Notas de cata:

De cuerpo suave con tonos platinos brillantes, aroma cítrico y ligeramente ahumado, con notas persistentes de flores silvestres y tierra húmeda. Gusto suave, terso y balanceado, notas de agave recién cosechado, toque de almendras, con matices de cáscara de naranja, fin de boca limpio, abierto, agradable y delicado con notas sutiles de pimienta rosa.

Premios Internacionales:

2015. Medalla de Oro San Francisco World Spirits Competition
2013. Medalla de Oro Beverage Testing Institute
2012. Medalla de Oro Concours Mondial Bruxelles

[+] Más información