Licor de Jengibre FAIR
El licor de jengibre perfecto para alta coctelería. Con menos azúcar y sólo 35% de alcohol, se destila en Cognac (Francia), con ingredientes obtenidos de manera ética y sostenible.
Las raíces de jengibre provienen de India y Sri Lanka donde son seleccionadas manualmente y cocidas para conseguir el mejor sabor. A continuación se infusionan durante 15 días en un destilado neutro de alta calidad.
Producto vegano, de comercio justo, libre de transgénicos y con certificación Bio.
“Este licor de FAIR es perfecto para aportar un caracter distintivo a las mejores creaciones de coctelería. Bajo en azúcar, con menos alcohol y compromiso ético y sostenible.”
Graduación alcohólica: 35%
Origen: Cognac (Francia)
Ingredientes: Jengibre y azúcar de caña con certificación Fairtrade y procedentes de agricultura ecológica certificada.
Notas de cata:
Estilo pajizo, sirope de un dorado profundo. En nariz, predomina el aroma natural a jengibre fresco y un aura sutil de ralladura de limón que acompaña al primer trago. En el paladar, la dulzura del sirope de jengibre da lugar a un final largo, cálido y reconfortante.
Premios Internacionales:
2021 Gold Medal New York International Spirits Competition.
2022 “Excellent” (90/100) Ultimate Spirits Challenge.